Vapiano, un nouveau concept de restauration à Gerland

Installé entre la Halle Tony Garnier et les berges du Rhône, au cœur du quartier d’affaire de Gerland, ce restaurant aux saveurs méditerranéennes de 300 m², ouvert depuis décembre, propose un nouveau concept … Dès l’entrée dans ce lieu lumineux, spacieux et moderne imaginé par le designer italien Matteo Thun, une hôtesse vous remet un menu, une carte à puce et un biper. Ceux-ci vous permettent de commander à votre gré ce que dont vous avez envie : pâtes, pizza, salade, dessert… En attendant que votre bip vous annonce que votre commande est prête, vous pouvez tranquillement prendre un verre sur l’agréable terrasse ou dans le confortable lounge à moins que vous ne préfériez observer les «cuisiniers vapianistes » préparer votre assiette, les cuisines étant ouvertes sur l’espace restauration. Pour régler son addition, plus d’attente, vous présentez votre carte!
Outre ce concept novateur de liberté du client et de transparence, cette chaîne allemande de plus de 90 restaurants dans le monde s’attache également à la fraîcheur des produits : les pâtes sont fabriquées sur place le matin et les sauces confectionnées devant vos yeux…

Une promenade au bord du Rhône, au parc de Gerland ou un spectacle à la Halle Tony Garnier vous permettrons de tester ce nouveau lieu de restauration gerlandais…

VAPIANO – 14, avenue Tony Garnier – 69007 Lyon
Le Quatuor Bat 4C – Tél: 04 37 37 80 80  / Lyon1@vapiano.fr
Ouvert 7/7 de 10h. À minuit.

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