Ouverture vendredi 16 décembre à Lyon 7e de la Rue des Producteurs !

la rue des producteursLa Rue des Producteurs vient d’ouvrir ses portes au 33 de l’avenue Berthelot. Le concept de ce magasin repose sur la rencontre entre 2 communautés :

-Des petits producteurs indépendants qui veulent produire et vendre leurs produits en toute liberté,
-Des consommateurs désireux d’une alimentation saine, raisonnée et raisonnable.

En pratique, la Rue des Producteurs propose à :
-Des petits producteurs locaux de venir vendre eux-mêmes leurs produits à certaines heures de la journée,
-Un magasin où l’on peut encore trouver leurs produits quand ils sont repartis sur leur exploitation,
-Un site de vente en ligne pour ceux qui veulent gagner du temps, ou ne pas manquer le dernier arrivage en provenance de la ferme. Il est à noter que ce service ouvrira début 2017.

Les créateurs ont voulu développer un lieu de vente qui soit à la fois un magasin et un marché :
-Un magasin, pour permette de trouver les bons produits à toute heure de la semaine,
-Un marché, pour rencontrer les producteurs qui cultivent ce que vous mangez.

C’est pourquoi, du mardi au vendredi, entre 16 et 19 heures, les créateurs du magasins poussent les rayons du magasin pour y installer des étals comme au marché.

Les producteurs retenus doivent être de petits producteurs (moins de 3 employés) et les produits doivent à 90% provenir d’ un lieu distant de moins de 50 km de Lyon et la majorité des produits doivent être BIO. Les autres produits sont issus de l’agriculture raisonnée.

Voici la liste des producteurs retenus :
-Claude Provaux, paysan spécialiste de la viande d’agneau à Treffort Cuisat (Ain),
-Le Bouc et la Treille, viticulteur en Agriculture Biologique à Poleymieux (Rhône),
-Sylvie Boulenger, productrice de miel et de safran à Bellegarde Poussieu (Isère),
-Nicolas Guyot, producteur de légumes à Sait Martin en haut (Rhône),
-Nicolas Rousset, producteur de viande de bœuf charolaise à Vernioz (Isère),
-Jérémie Lambert, producteur de fromages de Chèvre,
-Dominique Virieux, producteur de fruits BIO à Saint Didier sous Riverie (Rhône),
-Sandra Petit, productrice de fromages de Brebis BIO à Villard Léger (Rhône),
-Didier et Monique Bouteille, Producteurs laitiers à Saint Martin en haut (Rhône),
-La ferme du moulin des Chartreux, producteur de viande de porc, de charcuterie et de volailles à Sainte Croix en Jarez (Loire),
-Lionel Collomb, producteur de Viande de bœuf BIO, de volailles BIO, et de miel BIO à Maubec (Isère),
-La Biscuiterie Martinez à Villeurbanne (Rhône),
-Les Confitures Dorne à Tournon (Ardèche).

Pour plus d’informations : http://www.ruedesproducteurs.fr / T. 04 37 70 84 41 / contact@ruedesproducteurs.fr

Lyon 7 Rive Gauche

 

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