La 3ème édition du Défi AntiGaspi Alimentaire est officiellement lancée. Ce projet, initié par les Chambres de Commerce et d’Industrie (CCI) de la région Auvergne-Rhône-Alpes, vise à accompagner les entreprises du secteur alimentaire dans la réduction de leurs déchets et emballages. Un programme qui, sur une durée d’un an, permet aux commerces alimentaires, entreprises agroalimentaires, ainsi qu’aux restaurants et traiteurs de mettre en œuvre des actions concrètes pour limiter le gaspillage alimentaire et valoriser les invendus.

Calendrier et événements à venir

Deux événements majeurs marqueront les débuts de cette 3ème édition :

  1. Webinaire régional
    Une présentation en ligne du Défi AntiGaspi s’est tenue le mardi 17 septembre de 09H00 à 10H00. Ce webinaire a été l’occasion pour les participants d’en apprendre davantage sur les enjeux du défi, les étapes à suivre, et les bénéfices concrets pour leur activité.
  2. Séminaire de lancement à la CCIR
    Un séminaire de lancement se déroulera le mardi 19 novembre de 10H00 à 14H00 à la Chambre de Commerce et d’Industrie Régionale (CCIR). Ce sera une opportunité pour les entreprises locales de mieux comprendre les objectifs du Défi et de rencontrer les conseillers CCI qui les accompagneront tout au long de l’année.

Pourquoi participer au Défi AntiGaspi ?

Le Défi AntiGaspi offre à toutes les entreprises du secteur alimentaire, qu’elles soient déjà engagées dans des démarches de réduction des déchets ou non, un cadre structuré pour optimiser leurs pratiques. Voici quelques avantages de la participation :

  • Accompagnement personnalisé : Les CCI proposent un diagnostic de l’activité de chaque entreprise, ainsi qu’un suivi régulier tout au long des 12 mois du défi.
  • Réduction des coûts : Les éditions précédentes ont démontré que les entreprises participantes pouvaient réduire de moitié leurs déchets et emballages, engendrant ainsi des économies significatives.
  • Valorisation et reconnaissance régionale : Chaque entreprise sera mise en avant au niveau régional et pourra présenter ses résultats lors de la cérémonie de clôture prévue en octobre-novembre 2025, avec la remise d’un prix spécial “Coup de cœur”.

Inscriptions et informations

Les inscriptions pour cette édition sont ouvertes jusqu’en octobre 2024. Les dossiers de candidature ainsi que toutes les informations nécessaires sont disponibles sur le site internet dédié : antigaspi-cci.fr.

Les commerçants, entreprises agroalimentaires et restaurants du 7e arrondissement de Lyon sont vivement encouragés à participer et à rejoindre ce mouvement régional de lutte contre le gaspillage alimentaire.

Pour toute question, vous pouvez contacter Mme Neaga à l’adresse suivante : M.Neaga@lyon-metropole.cci.fr.